Farsz kapuściany

Kapustę znali i cenili starożytni Grecy. Rzymianie przypisywali jej właściwości uodparniające organizm na działanie alkoholu. Warzywo od dawna jest popularne w Chinach, natomiast do Polski dotarło przed wiekami. Biała kapusta zawiera sód, potas, magnez, wapń, mangan, żelazo, kobalt, …