Lewatywa
Oto kolejna odsłona makaronu w taniej i szybkiej do przyrządzenia wersji. Warto wypróbować kiedy dostępne są młode pory, ich smak jest wtedy najlepszy. Por zawiera fosfor, wapń, nieco witaminy C, w niewielkich ilościach witaminy B1, B2, B3 …
Przeciery i koncentraty pomidorowe zawierają dużą ilość likopenu – przeciwutleniacza chroniącego organizm przez chorobami układu krwionośnego oraz rakiem. Jako jedne z nielicznych przetworzonych produktów, przeciery i koncentraty zawierają większą ilość likopenu, niż świeży pomidor. Koncentrat pomidorowy zawiera również …