Jak to się je?
Rozkład diety kapuścianej
Jak już wiemy, dieta „prezydencka” bazuje głównie na zupie kapuścianej. Oprócz tego, program przewiduje spożycie będących źródłem witamin warzyw i owoców oraz niewielkich ilości nabiału.
Dzień pierwszy
- zupa kapuściana,
- owoce (np. melony, arbuzy, jabłka, pomarańcze, lecz nie banany czy czereśnie),
- co najmniej 2 litry mineralnej, niegazowanej wody, gorzka herbata i/lub kawa.
Dzień drugi
- zupa kapuściana,
- gotowane lub świeżo warzywa (najlepiej zielone lub liściaste),
- nie można jeść kukurydzy, fasoli, grochu i groszku,
- na obiadokolację: dwa ziemniaki ugotowane w mundurkach, ewentualnie z masłem,
- nie można jeść owoców,
- co najmniej 2 litry mineralnej, niegazowanej wody, gorzka herbata i/lub kawa.
Dzień trzeci
- zupa kapuściana,
- warzywa (np. brukselka, ogórek, marchew, lecz nie ziemniaki),
- owoce (np. arbuz, pomarańcze, lecz nie banany),
- co najmniej 2 litry mineralnej, niegazowanej wody, gorzka herbata i/lub kawa.
Dzień czwarty
- zupa kapuściana,
- 3-5 bananów,
- dodatkowo można sobie pozwolić na dowolną ilość mleka odtłuszczonego,
- co najmniej 2 litry mineralnej, niegazowanej wody, gorzka herbata i/lub kawa.
Dzień piąty
- zupa kapuściana (co najmniej jeden talerz!),
- 0,25 do maksymalnie 0,5 kilograma gotowanego lub pieczonego bez tłuszczu mięsa (wołowina, pierś z kurczaka, chudy indyk, ewentualnie ryba),
- 6 pomidorów,
- co najmniej 2 litry mineralnej, niegazowanej wody, gorzka herbata i/lub kawa.
Dzień szósty
- zupa kapuściana,
- gotowane lub pieczone beztłuszczowo mięso (wołowina, indyk, kurczak) lub ryba,
- warzywa (głównie zielone, bez ograniczeń ilościowych),
- co najmniej 2 litry mineralnej, niegazowanej wody, gorzka herbata i/lub kawa.
Dzień siódmy
- zupa kapuściana,
- brązowy ryż lub kasza (może być podana z owocami i cynamonem),
- warzywa,
- co najmniej 2 litry mineralnej, niegazowanej wody, gorzka herbata i/lub kawa.
- niesłodzone soki owocowe i warzywne.
Jak więc widzimy, menu diety kapuścianej, choć rzeczywiście monotonne, jest niezwykle proste i szybkie w przygotowaniu. Na pewno jest to dobra wiadomość dla osób zapracowanych, którym brakuje czasu na przyrządzanie skomplikowanych posiłków. Nie zapominajmy, że po siedmiu dniach wyrzeczeń i restrykcji nie powinniśmy wracać do złych nawyków żywieniowych. Zaleca się, by do normalnych już posiłków dodawać jeszcze przez jakiś czas kapuścianą zupę. Chcąc uniknąć efektu jojo i zachować nową wagę, warto przejść na dietę niskokaloryczną.